_ おいしく作れました♪

今日の料理教室では、チンジャオロースと水餃子を作りました。水餃子は皮も自分たちでこねて作ったのですが、皮がモチモチしていてとってもうまかった。チンジャオロースは、いつも自分で作るときは、ピーマン、たけのこをかなり細く切って作っていたのですが、今回は３〜５ミリくらいとけっこう太目のサイズ。でもこのくらい太いほうのがシャキシャキしていておいしく、お勉強になりました。